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香料烤鸡食谱

发布时间:2017-03-03 21:28    作者:大兴星明度假村    点击量:



喷鼻料烤鸡好好吃阿~~



还没切太多就吃光了



洋葱一个胡萝蔔半颗、一条小黄瓜



我居然在枫康超市买到这类小土豆,我晓得有一个很棒的小土豆食谱!!好兴奋阿



还有一种是紫色的小土豆好风趣

此次的食谱我是连系小小米桶的烤鸡食谱,还有葛妮丝派特洛的食谱



葛妮丝派特洛的150道食谱书点此

一年前在她这本食谱书刚出中文版时,我买了回家,那时没烤箱,良多菜都不克不及做,週末回新店家,一翻2小时没停上去,她太凶猛了,书中食谱简直合适我低gi的需求(血糖会慢升),肉丶菜丶低澱粉丶大批酸,有些报道说她对青少年负面示範减肥,其实书中有分有肉版丶改成无肉版丶低过敏版,这本书是有安康根据的。

接上去我会测验考试很是多道菜

后面的部门我是参照小小米桶,把鸡先浸泡在盐水里、挤上半颗柠檬汁,撒上胡椒粒



接着把60g奶油放到室温下软软的,把迷迭喷鼻和百里喷鼻的叶子搅拌出来



先用粗盐抹上鸡,接着拿喷鼻草奶油抹上鸡的身体

然后把从鸡脖子何处伸手出来,能够搭配小刀渐渐切开筋,好让鸡皮和鸡肉分隔,烤的时辰才会脆



把喷鼻草奶油抹进夹层,然后撒上一些匈牙利甜椒粉,还有黑胡椒

小小米桶的食谱是要冰24小时,可是我没有冰那末久,我只弄了2个小时,就开烤箱预热200度去烤

可是烤的体例我是参照葛妮丝派特洛的烤鸡食谱



把整只鸡侧放,让鸡腿和同党贴在锅底,烤25分钟,然后换另外一边的鸡腿和同党在锅底,也是烤25分钟(此时浇上三汤勺的水),然后换成鸡胸朝上,烤10分钟,最初换鸡胸朝下烤10分钟,如许四面都烤到了,使背部朝上放置15分钟,如许才会脆皮(惋惜我们顿时就吃光光了)



然后我们又不由得多烤10分钟上色,就好焦了哈哈



然后怕鸡肉零丁吃会腻,还调了个酱,一小汤勺的法度芥末酱+一小汤勺的初榨橄榄油再加上一小汤勺方才锅底的鸡油,能够的话再加上一小汤勺的红酒醋,好好吃阿~~

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