service phone

4000-288-501

NEWS CENTER

新闻资讯

Title
Carol新书试做 - 红茶戚风蛋糕

发布时间:2017-02-27 20:38    作者:大兴星明度假村    点击量:

其实我原本是由于买了彩绘蛋糕捲的硅胶垫,想来做个kitty蛋糕捲或是长颈鹿斑纹的蛋糕捲,去书架上一看发现Carol的旧书,书架上看了好久,决议要把Carol的旧书带回家,之前想了好久感觉网路上就有食谱干吗买书,可是现场看到这些都是我想吃+做给孩子吃的点心,有书比力便利,买回家发现第一件事!!!!外面完整没有小苏打粉或许是泡打粉,好安康啊!!所以我会渐渐把想吃的都试做下去



安佳早饭的起司片共44g(由于我有切成小片了,年夜片的应当是2片)



低筋麵粉100g过筛



白沙糖30g(我此刻感觉磨成糖粉比力轻易平均)



100cc牛奶+撕成小片的起司+一小茶匙红茶+白糖30g,开中火煮到滚以后转小火再煮1分钟



都消融以后倒入麵粉,小火不要关



拿个坚忍的年夜长汤勺搅拌成为麵团(我的倡议是在锅子里多压一压,直到麵团都看不到粉状而是潮湿状)...此时才关火



4个蛋黄一个全蛋(书上写120g就够,我的蛋液体跨越了)

接上去就是坚苦的处所...要一个一个蛋黄搅拌进麵糰里

由于....我没看到这行...就全下了...然后麵糰是麵团蛋液是蛋液...

应当把麵团中心弄个洞一次丢一个蛋黄出来搅拌到接收再换一个



最初受不了了出脱手扒鸡手套用捏的....烤出来发现底部有一些小颗粒就是麵团没有捏散...下次改良



四个卵白放在没有水没有油的盆子里,我挤柠檬汁教小孩帮我倒出来(一小茶匙的柠檬汁)



C牌搅拌棒起头打~



一会儿就打到乾性了~~历来没有这么有成绩感过啊



先下1/3出来搅拌平均再下全数



倒进模里(此时才发现这是八吋的配方,我买的模只要六吋...晕倒)



用刮刀抹平下面(烤出来发现最好只需倒入1/2摸高就会发很高了)



爆炸了阿~~~(有收缩就很高兴了)



烤箱预热160度烤10分钟以后拿出来,切八条线,再降成150度烤40分钟

阿宝原本帮我调剂到中心那格,倡议来以后会离火源太高,所今后来就降成底层..我用铁架烤



原本烤好出来顿时要倒扣的,恰恰小孩进入小殭尸形式狂哭,一个没弄好就塌了(压扁的),他哭半个多小时直到看到蛋糕就不哭了....然后脱手乱撕顿时我们俩就吃光了



卖相欠好可是很好吃,旧书一个讚!!我会持续做,还有良多想测验考试的点心



真的很是复杂~~简直不消找烘焙行,去趟全联便可以买到一切资料

随书再送精心特製18K,64页别册──《Carol不藏私配方收藏版--500张照片全图解平生必吃的超人气网购名点Top15》,首刷限量,送完绝版!

我买到的书外面有耶,教你怎样把网购驰名的点心做出来,超酷

Carol的旧书:烘焙老手变达人的第一本书:Carol严选,3000张照片完整图解,101道复杂零掉败の小确幸甜点 全站分类:食谱分享 小我分类:我爱摒挡 此分类上一篇: 彩椒钱袋蛋此分类下一篇: Carol旧书试做 - 卵白小酥饼 上一篇: 脚踏式吸鼻涕机下一篇: Carol旧书试做 - 卵白小酥饼
汗青上的明天
2016: 2016平易近法担当批改重点2016: 我本身萃北京拓展训练公司espresso的步调2013: 脚踏式吸鼻涕机2013: 台中亲子餐厅 - 梨子咖啡馆2013: 巧虎多美小汽车2012: 阜杭豆乳的豆乳好好喝喔2011: [8m10d]一路看书好吗2011: 集乳到一半门被翻开2009: 小宝来电32009: Wii 活动度假胜地(Wii Sports Resort)桌球游戏2009: 小宝来电22009: 宇宙人万圣节演唱2009: 超心爱猫宝宝送养2009: JOLIN蔡依林代言SKIN79BB霜2008: 在我们家,女人不消洗碗2008: 稻喷鼻吉他谱 ▲top
  上一篇:在考虑一个选择...     下一篇:Carol新书试做 - 磅蛋糕
返回列表
地址:北京市大兴区魏善庄镇刘家场村南400米   手机:13720015221    ICP备案编号:京ICP备08045264号网站地图